多彩な料理とお酒で楽しむ居酒屋体験
FEATURE
日本の四季を感じる旬の食材を活かした料理を提供しており、季節ごとの特色あるメニューを楽しんでいただけます。また、料理に合わせて日本全国から選りすぐった日本酒や焼酎、ビール、ワインなど、多彩なお酒も恵那市で用意しております。居酒屋として、接待や記念日、友人や家族との食事など、様々なシーンに対応できるように美味しい料理とお酒を提供しております。
旨みと風味を存分に堪能できる馬刺し
厳選された馬肉は、その鮮度と風味の良さで知られており、肉の旨みを存分に味わえます。その馬刺しをさらに楽しむために様々な部位を恵那市で用意しております。霜降り部位はとろけるような食感が特徴で、赤身はしっかりとした味わいが楽しめます。当店の馬刺しには、自家製の特製醤油ダレや新鮮な薬味が最適です。また、異なる部位の特徴やおすすめの食べ方を案内いたします。
新鮮な海鮮の味わいと豊富なお酒
新鮮な魚介類を厳選し、その鮮度と味を大切にしており、季節ごとに異なる旬の魚介を用いた料理は目にも美しく味わい深いものばかりです。また、海鮮料理には特製のタレや薬味を添えて、一層の風味を加えております。料理に合わせた豊富な日本酒や焼酎、ワインも用意しており、食事を一層楽しんでいただけます。お客様に心からの満足を提供することを恵那市で目指しております。
旬の食材と厳選のお酒で至福のディナー
旬の食材を活かした多彩な料理を提供しており、料理に合わせて国内外から厳選された日本酒、焼酎、ビール、ワインなども用意し、食事の魅力をさらに引き立てます。また、ディナータイムには心地よい空間でゆったりとした時間を過ごしていただき、日々の忙しさを忘れさせるようなサービスを恵那市で心掛けております。お客様にとって特別なひとときとなるよう努めております。
お客様の予算に合わせたおまかせコース
お客様のご予算に応じて様々なおまかせコースを提供しており、季節の食材を使った豊かな味わいの料理を組み合わせて提供いたします。季節ごとの特色を活かしつつ、お客様のご予算に沿った形で調整いたします。また、食事に合わせた日本酒や焼酎、ビールなど、豊富な種類のお酒も恵那市で提案いたします。特別な日のお祝いや大切な方との食事、ビジネスの接待にも最適です。
質の高い料理とおもてなしで接待を支援
ビジネスの重要な接待の場面でご利用いただけるよう、落ち着いた雰囲気の中で質の高い料理と丁寧なおもてなしを提供いたします。メニューは季節ごとの旬の食材を活かした日本料理を中心に構成され、四季折々の味わいを恵那市で楽しんでいただけます。さらに、お酒のセレクションにも力を入れており、接待の場にふさわしい日本酒や焼酎、ワインを取り揃えております。
