地元食材の魅力を引き出すディナー
DINNER
心を込めて提供するディナーは、見た目にも美しく味わいも格別となっており、地元の新鮮な食材にこだわり、それぞれの素材が持つ独自の美味しさを最大限に引き出しております。例えば、季節ごとに変わる野菜を使ったサラダは、その時期ならではの味わいが恵那市で楽しめます。また、新鮮な魚介類を使った料理は、海の恵みを存分に味わっていただけます。肉料理にも自信があり、特に人気なのは、ジューシーな唐揚げです。
季節感あふれる料理で贅沢なひととき
四季を感じさせる繊細な料理と丁寧に選ばれたドリンクで、お客様に特別な時間を提供しており、季節ごとの旬の食材を活かした伝統的な日本料理と創作料理が楽しめることが自慢です。居酒屋として、季節の移り変わりを大切にし、心を込めた料理を恵那市で提供しております。春には新鮮な山菜や筍を使った料理、夏には新鮮な岩ガキや鮎を使った料理、秋は味わい深いきのこや旬の魚、冬には温かな鍋物や根菜を使った料理などを楽しめます。大切な方との会話を楽しみながら、美味しいディナーをご堪能ください。
こだわりのお酒と共に楽しむ料理
お酒のラインナップも豊富で料理とのマリアージュを大切にしており、地元の酒蔵から仕入れた日本酒はそれぞれの料理の味を引き立てます。また、焼酎やビール、ワインも取り揃えており、お客様の好みやその日の気分に合わせて選んでいただけます。ディナータイムには落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとした時間を過ごしていただけるよう恵那市で心掛けて営業しております。友人や家族、大切な人との会話が弾む、温かい空間を提供いたします。居酒屋として、お客様にとって忘れられない充実のディナータイムを創り出します。
大切な人と共に過ごす温かなディナー
地酒からはじまり、厳選された日本酒、焼酎、ビール、ワインまで、ディナーに合わせて選べるお酒の種類が豊富となっており、特に日本酒は全国各地から集めたもので、それぞれの味わい深いお酒を恵那市でお楽しみいただけます。また、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとした時間を過ごせ、友人や家族、大切な人との会話を楽しみながら、心地よいひとときをお過ごしいただけます。お客様に心からの満足と幸せを感じていただけるよう、居酒屋として全てにおいて高い品質を追求しております。
