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秘伝の製法で作られる唐揚げは、冷めてもカリッとした食感が持続するのが特徴で、お客様に長く愛され続けております。厳選された鶏肉を使用し、独自にブレンドしたスパイスと秘伝の下味でじっくりと味付けを行います。絶妙な温度で揚げることで、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりを恵那市で実現しております。

居酒屋として調理において一つひとつの工程に丁寧に取り組んでおり、どのシーンにもマッチする特別な唐揚げを提供しております。何度食べても新しい発見がある、カリッとジューシーな味わい深い唐揚げを恵那市でご堪能いただけます。