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国産の食材にこだわった料理を提供しており、それぞれの食材が持つ独特の味わいと鮮度を活かし、伝統的な日本料理から現代的な創作料理まで、幅広い種類を恵那市で提供いたします。また、地酒や地焼酎などのお酒を合わせて楽しんでいただけます。これらのお酒も厳選したもので、料理の味を引き立てる役割を果たします。

日本の四季を感じながら、地元の食材の持つ豊かな味わいを堪能していただけます。居酒屋として、国産の食材の良さを最大限に引き出した料理の数々をお楽しみいただけ、心に残る食事のひとときとなるよう恵那市で努めております。